share

付属諸学校

2012/11/01

【翔洋高】特産品を使ったコンビニスイーツを考案

“ずーおかティラミス”めしあがれ

付属翔洋高校(静岡市)の生徒が考案した「ずーおかティラミス」が、コンビニチェーン・サークルKサンクス主催の「第1回静岡県高校生スイーツコンテスト」でグランプリを獲得。10月29日まで東海4県の約2000店で販売された。

「私たちが考案したずーおかティラミス、ぜひ食べてみてください!」。翔洋高2年の小澤英里子さん、杉山真梨さん、鈴木美晴さんは、販売初日の10月9日、同校近くのサークルK清水折戸店で試食販売を行った。サークルKサンクスが2009年に静岡県と締結した包括提携に基づき、県産品の情報発信などを目的に実施した今回のコンテスト。県内16校から約80点の応募があり、書類審査を通過した6点で8月1日に調理とプレゼンテーションを実施。上位2点が期間限定で商品化された。
 
翔洋高では、総合学習の授業で家庭科を選択している生徒たちが商品作りに挑戦し、7点を応募した。募集規定は“県産の農産物を使うこと”。「静岡の特産といえばお茶とみかん。身近で、高級感があることからティラミスに決めました」と小澤さんは振り返る。インターネットで作り方を調べ、授業の中で試作品作りにも取り組んだ。翔洋高では唯一の書類審査通過となったが、「ここからが大変でした」と3人は口をそろえる。杉山さんは、「試作品の段階では匂いも味もチーズが強くて、ひと口食べて“もういいや”と思うほど。クリームチーズをマスカルポーネチーズに変えたり、材料の量を調整したり。夏休み中も集まって試行錯誤を繰り返しました」と語った。

商品化へ試行錯誤 販促に放送部も協力
グランプリ獲得後は、販売を目指してサークルKサンクスの担当者とやりとりを重ねた。授業を担当した牧野奈央教諭は、「生徒の案のままだと1個400円近くなると言われました。どうすれば価格が下がるのか、また、パッケージやポスターはどうするかなど、一つひとつ生徒に考える機会を与えてもらい、いい勉強になったと思う」と話す。抹茶チーズムースと、みかんシロップ入りのスポンジ、抹茶クリームソースを重ね、1個200円で店頭に並んだ商品を前に、鈴木さんは、「抹茶の苦みとみかんの酸味が合わさり、大人から子どもまで食べてもらえる商品になった。イメージどおりです」と笑った。

店頭販売に先立ち、サークルKサンクスの各店舗に配られた1分間の販売促進用映像は、放送部の生徒が担当した。「試作品を皆で食べて、どうやったらよさが伝わるかを話し合いました。マイナスイメージにならないように、言葉選びには気を使った」と神谷有咲(ゆうさ)さんと山田亜依さん(ともに2年)。サークルKサンクスの担当者からも、「完成度が高い」と太鼓判を押された映像で、販売促進にひと役買った。

[放送部]Ustream「SHOYO TV」公開中

放送部が配信しているUstreamの番組「SHOYO TV」。10月19日に公開された第3弾では、今回の販促用映像や販売初日の様子なども紹介している(写真は販売初日の取材の様子)。http://www.ustream.tv/channel/shoyotv

 
(写真)清水折戸店で試食販売を行った考案者の鈴木さん(左)、杉山さん(中央)、小澤さん。「商品名は“静岡”をもじり、かわいさを出すために平仮名で“ずーおか”にしました」

付属諸学校記事一覧

2022/07/01

【静岡翔洋中】地域住民と海岸を清掃

2022/06/01

【かもめ幼】羊の“衣替え”をお手伝い

2022/06/01

【福岡高】いじめ防止講演会

2022/05/01

【大阪仰星高・中】フィットネスジムが竣工

2022/05/01

【USA Nationals】学園勢が大舞台で躍動

2022/04/01

【市原望洋高】平和の尊さを学ぶ

2022/04/01

【自由幼】「ゆかいなお茶会」最終回

2022/04/01

【諏訪高】 茅野市と連携し特別講義

2022/03/01

【大阪仰星高】夢や努力の大切さを伝える

2022/02/01

【福岡高】隅田川周辺の美化に協力

2022/02/01

【市原望洋高ソフト部】基本の動作を徹底

2022/02/01

企業・団体招きSDGsの特別授業

2022/01/01

【春高バレー】全国での熱い戦いに期待

2021/12/01

【甲府高】宇津木元監督が熱血指導

2021/12/01

菅生高が3大会連続の金賞

2021/11/01

【大阪仰星高】放送部と演劇部が協力

2021/10/01

【高輪台中】ダンス同好会が発足

2021/09/01

【望星高】新校舎で双方向型の学習推進

2021/08/01

【山形高】アニメーションの制作がスタート

2021/07/01

【甲府高】夢や目標を見つけ実現する力を培う

2021/06/01

高校編成グランプリに初選出

2021/05/01

男女そろって日本一目指す

2021/04/01

【静岡翔洋高】追悼のキャンドルナイトに協力

2021/04/01

【浦安高・中】社会的リーダーを育成

2021/04/01

地域活性化に向けたアイデアを発表

2021/03/01

3年間の感謝を込めたメモリアルステージ

2021/02/01

【全国高校ラグビー大会】学園から3校出場

2021/01/01

【浦安中高】リモート実験教室を開催

2020/12/01

【菅生高吹奏楽部】気持ち一つに集大成の演奏

2020/11/01

【浦安中】シティズンシップを養う

2020/10/01

広がるSDGs教育

2020/09/01

【高校野球】各地の代替大会で付属勢が好成績

2020/08/01

コロナ禍でも充実した教育環境を整備

2020/07/01

各付属校に生徒・児童の笑顔が戻る

2020/06/01

“今できること”に取り組む生徒たち

2020/05/01

【湘南】広報メディア学科の学生が活躍

2020/04/01

「当たり前の日々を大切に」

2020/03/01

【熊本星翔高】夢を追う過程の大切さ語る

2020/02/01

高大連携で食を学ぶ

2020/02/01

【静岡翔洋高】女子硬式野球部が発足

2020/01/01

付属高で広がる国際交流

2019/12/01

【高輪台高】記念式典で歩みを振り返る

2019/12/01

台風の被災地にエール

2019/11/01

3校が2年連続金賞の快挙

2019/10/01

大阪仰星高が悲願の初切符

2019/09/01

【夏季セミナー】7部門に163人が参加

2019/08/01

付属校にラグビーの輪広がる

2019/07/01

活躍する放送部

2019/06/01

“若き音楽家”たちが技術を磨く

2019/05/01

付属高校で広がる多彩な理科教育